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Categoría: Ruta Cultura Kayambi
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Hostal Mitad del Mundo
Hospedaje en habitaciones cómodas y confortables con servicio de internet, Tv cable, baño privado, restaurante y parqueadero privado.
Contamos con habitaciones matrimoniales, dobles, triples y cuádruples.All 
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Complejo Turistico La Perla
Nuestro complejo ofrece una experiencia inolvidable en familia, piscinas temperadas, sauna, turco, baños de cajón, hidromasaje, tobogán gigante, restaurante y el parque infantil más grande de Cayambe.
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Cocina de Francisco
Es una propuesta gastronómica que nace en el año 2000 con el propósito de rendir homenaje a la cocina tradicional en un entorno privilegiado. Ubicado en la Mitad del Mundo, a los pies del imponente volcán Cayambe, nuestro restaurante ofrece una experiencia sensorial donde la naturaleza y la alta cocina convergen de manera armoniosa.
Rodeado de jardines, árboles, aves como el emblemático colibrí y un aire de tranquilidad campestre, cada rincón está diseñado para que nuestros visitantes se sientan como en su propia casa de campo. La vista al nevado Cayambe, especialmente en las mañanas y durante el verano, añade un toque majestuoso e inolvidable a cada visita.
Nuestra carta ha sido cuidadosamente elaborada para responder a los gustos más exigentes, con ingredientes frescos y recetas que rescatan lo mejor de la cocina ecuatoriana e internacional, manteniendo siempre un carácter auténtico y cálido.
En Cocina de Francisco no solo servimos platos, sino momentos. Invitamos a nuestros comensales a disfrutar de los placeres simples pero extraordinarios: una mesa bien servida, una conversación al aire libre y el encanto natural de Cayambe. Cada visita es una celebración de la buena vida y del arte de comer bien.
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La Parrillada de Acabar
Fue fundada en el año 2018 con la única finalidad de brindar una comida de calidad con sabor hogareño y saludable, con el pasar de los tiempos hemos ido modificando nuestro menú hasta ofrecer una variedad de platillos qué nos hacen únicos. Disponemos:
- Parrilladas
- Menestras
- Hamburguesas
- Alitas
- Picadas
- Revolcadas
- Pollo broaster
- Comida típica como asados de borrego, yahuarlocro y caldos de gallina.
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La Esquina de Katy
El mejor chocolate de la casa, bizcochos especiales y servicio de cafetería – restaurante.
Con más de 34 años de experiencia La Esquina de Katy abre sus puertas ofreciendo a la ciudadanía gran variedad de productos, manteniendo su costumbre milenaria al momento de realizar el producto icono de Cayambe, como es el bizcocho.
La Esquina de Katy, llevando el sabor a tu hogar.
Visítanos en Cayambe.
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Farjo’s Steak and Beer
Farjo’s es un restaurante especializado en carnes a la parrilla, donde la calidad, el sabor y el buen ambiente se combinan para ofrecer una experiencia auténtica en Cayambe.
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Residencial San Pedro de Cayambe
Nace en el año 2006, como un sueño que se hace realidad, mi madre la Sra. Inés Herrera, una mujer emprendedora, valiente y trabajadora, siempre tuvo la visión de dar una nueva vida a su casa, para acoger con respeto y cariño a turistas nacionales y extranjeros que visiten Cayambe, como turistas, por trabajo o placer, comprendiendo su necesidad de alojamiento, en un lugar acogedor, bonito y cómodo a un precio accesible.
Contamos con habitaciones simples, dobles y matrimoniales. -
Aprocuy Antojitos de Cuy
Aprocuy inicia en el año 2000 con un grupo de 60 mujeres luchadoras, pertenecientes a las comunidades de Otón, Monteserin, El Quinche, La Buena Esperanza, Josefina y Santa Rosa de Ayora, con el fin de sustentar su economía familiar, dispuesto a sacar adelante el emprendimiento de crianza y comercialización del Cuy.
Sus comienzos fueron vendiendo de casa en casa hasta que con tanto esfuerzo y dedicación se logró construir un local propio, así nace Antojitos de Cuy en el año 2007, ubicado en el sector Yaznán en el cual se puede encontrar el sabor exquisito del Cuy Asado al carbón, criado por las mismas compañeras y conocido por su sabor especial. Nuestro Cuy está criado con forrajes verdes y granos secos el cual le da el sabor característico a nuestro plato.All
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Santo Pecado
El local se fundo en el 2013 como un local de servicios de coctelería, vinculado con bandas locales, nacionales e internacionales que han pasado dando un buen criterio sobre la propuesta de la promoción musical y convenios de intercambio cultural.